Većina hrane je prerađena, kako za ljude tako i za pse. Preradom se mijenja prirodno stanje hrane i uklanjaju bakterije, produljuje im rok trajanja i čini ih vizualno privlačnima. Velik dio toga je boja - većina onoga što jedemo bila bi siva (i neukusna!) bez prehrambenih boja.
Ali jesu li prehrambene boje sigurne za pse? Što je unutra? Boje su dodane za našu dobrobit jer ih naši psi ne mogu uočiti. Psi ih ne trebaju i nemaju nikakvu hranjivu vrijednost, pa se postavlja pitanje zašto se uopće trudimo?
Iako su boje za hranu općenito sigurne za pse, možda biste ih radije izbjegavali
Što je u boji za hranu?
Umjetne prehrambene boje izvorno su napravljene od ugljenog katrana. Sada se sintetičke prehrambene boje dobivaju iz nafte ili sirove nafte. Konačni proizvodi se testiraju kako bi se osiguralo da ne sadrže tragove nafte.
Neke prehrambene boje napravljene su od materijala biljnog podrijetla, kao što je Blue No. 2, ista indigo boja koja se koristi za bojenje trapera. Ostali prirodni izvori pigmenta uključuju kurkumu, biljku koja raste u Indiji, i košenilu, ekstrakt kukca koji stvara crvenu boju.
Jesu li prehrambene boje sigurne?
Boje za hranu imaju lošu povijest u našoj prehrambenoj industriji. Tvrtke nisu uvijek bile poštene i transparentne, često su koristile boje za hranu kako bi sakrile kvarenje ili promjenu boje u starijoj hrani. Neke od boja sadržavale su i opasne materijale poput olova i arsena, što je dodatno pogoršalo problem.
Zatim je Zakon o hrani i lijekovima iz 1906. zabranio upotrebu toksičnih boja za hranu. Odobrena boja za hranu dolazila je od boje katrana ugljena. U 1950-ima ova boja od katrana ugljena također je bila zabranjena, što je dovelo do amandmana o dodacima bojama iz 1960., koji su donijeli strogi nadzor nad dodacima bojama u hrani za ljude i životinje.
Sada Uprava za hranu i lijekove (FDA) strogo regulira sve aditive za boje koji se koriste u hrani. Certificirane boje uključuju manje od 10 odobrenih boja, a dopuštene su boje dobivene od prirodnih pigmenata u biljkama, mineralima i životinjama. FDA također regulira dopuštenu količinu prehrambenih boja i njihovo otkrivanje na pakiranju.
Jesu li prehrambene boje u hrani za pse? Jesu li sigurni?
Prema FDA, odobrene boje su sigurne u hrani za ljude i kućne ljubimce kada se koriste prema uputama. Neke prehrambene boje su se pokazale opasnima u velikim količinama, ali one ne uključuju boje koje je odobrila FDA i moraju se koristiti u puno većim količinama.
Udruga američkih službenika za kontrolu hrane (AAFCO) dopušta dodatke boja u hrani za kućne ljubimce kako je definirano u Saveznom zakonu o hrani, lijekovima i kozmetici:
- Bilo koja boja, pigment ili tvar koja kada se doda ili nanese na hranu, lijek ili kozmetičko sredstvo ili na ljudsko tijelo može dati boju
- Uključuje tvari koje, kada se hrane životinjama, daju boju mesu, mlijeku ili jajima
- Uključuje kemijske tvari i tvari slične hrani
Za hranu za kućne ljubimce, svi certificirani aditivi za boje su "umjetni" po definiciji i boje koje je odobrila FDA. Boje izuzete od certificiranja potječu iz prirodnih izvora, poput biljaka, minerala, algi ili životinja. Boje također moraju biti označene i navedene.
Ukratko, prema FDA i AAFCO, aditivi za boje su sigurni za pseću hranu. Ograničena istraživanja u ovom području otkrivaju da je vjerojatnije da će psi imati alergije na proteine, a ne na boje za hranu. Ipak, ovo nije područje koje je opsežno istraženo.
Mogu li svog psa obojiti bojom za hranu?
Neki ljudi možda žele znati mogu li bojiti dlaku svog psa. Ljudske prehrambene boje općenito su sigurne, ali ljudske boje, poput boje za kosu ili laka za kosu u boji, treba izbjegavati. Nije potrebno bojati vašeg psa i postoji rizik od iritacije kože pa se ne preporučuje.
Ako se ipak odlučite za to, izbjegavajte nanošenje boje hrane na područja vašeg psa s otvorenim ranama ili ranama i držite boju podalje od osjetljivih područja poput očiju, nosa ili unutrašnjosti ušiju.
Još jedna stvar koju treba imati na umu je da boje za hranu lako ostavljaju mrlje. Čak i ako možete "namjestiti" boju za hranu sušilom za kosu, ona bi se i dalje mogla trljati po vašem namještaju ili odjeći.
Zaključak
Sve u svemu, prehrambene boje su sigurne za pse, kako u hrani tako i lokalno. Mnoge pseće hrane sadrže i umjetne i prirodne aditive za boje koje je odobrila FDA, a ograničena istraživanja u ovom području pretpostavljaju da su sigurne za prehranu ljudi i kućnih ljubimaca. U konačnici, izbor za upotrebu boja za hranu za svoje pse je vaš.
