Okus igra veliku ulogu u tome kako ljudi doživljavaju hranu. Obično nećemo jesti stvari koje ne smatramo ukusnima, ali može li se isto reći za članove naše pseće obitelji? Psi jedu svakakve čudne stvari - pijesak, travu, papir, kamenje, čarape, igračke, pa čak i vlastiti izmet. Ovi proizvodi nikako ne mogu imati dobar okus, pa se vjerojatno pitate imaju li psi uopće osjetilo okusa.
Naravno, psi imaju okusne pupoljke, ali njihova sklonost jedenju bizarnih neprehrambenih proizvoda obično je povezana s njihovom znatiželjom ili nezasitnom potrebom za žvakanjem, a ne s okusom.1
Nastavite čitati kako biste saznali više o tome koje okuse psi preferiraju i kako je miris povezan s njihovom sposobnošću okusa.
Imaju li psi okusne pupoljke?
Psi imaju okusne pupoljke na jezicima, baš kao i ljudi. Nalaze se na malim izbočinama jezika poznatim kao papile. Iako njihov osjet okusa nije ni približno tako izoštren kao naš, to je jedno od najranijih osjetila koje štenci razviju.
Psi imaju okusne pupoljke na cijelom jeziku i stražnjem dijelu grla.
Što psi mogu kušati?
Psi imaju samo oko 1700 okusnih pupoljaka, u usporedbi s ljudskim 9000. Ali, poput nas, mogu prepoznati okuse poput slatkog, kiselog, slanog i gorkog. Okusni pupoljci na različitim dijelovima psećeg jezika osjetljiviji su na neke okuse od drugih.
Psi nisu razvili receptore soli na isti način kao mi. Prehrana njihovih predaka prirodno je bogata mesom i soli, tako da nikad nisu morali tražiti vanjske izvore soli, zbog čega su bili manje zainteresirani za hranu slanog okusa.
Često preferiraju slatke okuse, što može biti zato što je prehrana njihovih predaka uključivala divlje voće i povrće.
Međutim, za razliku od nas, oni imaju jedinstvene okusne pupoljke koji mogu okusiti vodu. Dakle, dok mi o vodi razmišljamo kao o tvari bez okusa, psi će vjerojatno imati mnogo drugačije iskustvo. Ovi posebni okusni pupoljci nalaze se na vrhu njihovih jezika, dijelu koji uranja u vodu i savija se ispod kad pas pije. Postaju osjetljiviji kad su žedni ili nakon jela.
Kako miris igra ulogu u okusu pasa?
Iako je pseće osjetilo okusa oko jedne petine jače od našeg, njihovo osjetilo njuha može biti i do 100 000 puta bolje od ljudskog, ovisno o pasmini. Miris igra veliku ulogu u tome kako pas doživljava svoju hranu i cijeli svijet. Miris artikla poboljšava njegov okus.
Osim toga, psi imaju poseban mirisni organ na nepcu koji im pojačava osjet mirisa i pomaže im u 'kušanju'. Budući da je njihov njuh tako moćan, većina pasa može intuitivno znati hoće li nešto biti sigurno za jelo jednostavnim mirisanjem. Ovo također objašnjava zašto pse često više privlači hrana s jakim mirisom; što više miriše, to im je privlačnije.
Ako pas izgubi sposobnost njuha, možda neće pokazati interes za njegovu hranu i trebat će ga malo poticaja da jede.
U okusu čega psi ne uživaju?
Većina pasa će izbjegavati začinjenu, kiselu ili gorku hranu. To je razlog zašto mnoga sredstva za odvraćanje okusa koriste gorke ili ljute okuse kako bi obeshrabrili žvakanje. Psi će ponekad odbiti lijekove ako su i previše gorki.
Kapsaicin, spoj koji se nalazi u začinjenoj hrani i uzrokuje vrućinu, može izazvati fizičke reakcije kod pasa iako ne mogu osjetiti puno okusa. Mogu čak osjetiti i peckanje ako pomirišu začinjenu hranu.
Završne misli
Psi imaju okusne pupoljke baš kao i mi, iako njihovi funkcioniraju malo drugačije od naših. Oni mogu kušati mnogo istih stvari koje mi možemo, iako su osjetljiviji na neke okuse od drugih. Psi se uvelike oslanjaju na svoj pojačan osjet mirisa koji im pomaže u kušanju hrane i imat će vlastite individualne preferencije u hrani na temelju okusa i mirisa.
