Za mnoge, pronalaženje smisla u podacima o nutritivnoj vrijednosti na paketu hrane vašeg psa može biti noćna mora - s riječima i frazama poput "sirovi pepeo", "nusproizvodi" i "tokoferoli", nije ni čudo što često smo ostavljali da se češkamo po glavi. Tokoferoli¹ su prirodni konzervansi koji se obično nalaze u hrani za pse i drugim proizvodima poput poslastica i šampona.
U ovom ćemo postu raspravljati o tome što su tokoferoli, zašto se koriste u hrani za pse i jesu li sigurni za vašeg psa.
Što su tokoferoli?
Tokoferoli su prirodni konzervansi iz obitelji spojeva vitamina E. Na etiketi hrane za vašeg psa vjerojatno ćete vidjeti izraz "mješoviti tokoferoli", što znači mješavina vitamina iz obitelji E spojeva. Ova mješavina uključuje alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gama-tokoferol i delta-tokoferol.
Tokoferole možete pronaći u raznim ljudskim namirnicama, uključujući sjemenke, orašaste plodove, zeleno lisnato povrće, ribu i biljna ulja. Također se koristi u kozmetičkoj industriji u proizvodima kao što su šamponi, pa biste ga mogli uočiti na popisu sastojaka bočice šampona za vašeg psa.
Zašto su tokoferoli u hrani za pse?
Kao prirodni konzervansi, tokoferoli pomažu spriječiti kvarenje hrane za pse, što produljuje rok trajanja proizvoda i znači da traje duže nakon kupnje. Bez tokoferola, masti i ulja oksidiraju i postaju užegle, što je problem koji proizvođači hrane za pse moraju izbjegavati pod svaku cijenu. Osim što dulje čuvaju hranu, tokoferoli također pomažu u zadržavanju okusa i antioksidansi su.
Neki brendovi hrane za pse odlučuju koristiti umjetne konzervanse poput BHA (Butylated Hydroxyanisole) jer su jeftiniji i traju dulje, dok proizvodi s prirodnim konzervansima nemaju tako dug rok trajanja.
Međutim, sve dok pazite na rok trajanja na pakiranju, nema razloga da ne odaberete hranu za pse s prirodnim konzervansima.
Kako se proizvode tokoferoli?
Tokoferoli se mogu dobiti prirodno ili sintetski. Prirodno proizvedeni tokoferoli prolaze kroz proces koji se naziva molekularna destilacija. Prvo se sjemenke suše kako bi se uklonio sadržaj vode i uklanja se ljuska ili ljuska. Nakon mljevenja sjeme se kuha i ulja se odvajaju. Sintetski tokoferoli dobivaju se iz nafte i manje su snažni od prirodne verzije.
Jesu li tokoferoli sigurni za pse?
Da, prema studijama, sigurno ih je uključiti u hranu za pse¹. Također je vrlo važno da psi dobivaju dovoljno vitamina E jer pomaže u zaštiti od degenerativnih bolesti¹-osobito očiju i mišića-i doprinosi održavanju njihovih stanica, metabolizma i imunološkog sustava u dobroj formi.
Koji drugi prirodni konzervansi postoje u hrani za pse?
Uz tokoferole, proizvođači hrane za pse uobičajeno je uključiti i druge prirodne konzervanse. To uključuje vitamin C, koji se može označiti kao askorbinska kiselina, i biljne ekstrakte poput ulja ružmarina.
Koliko dugo traje prirodno konzervirana hrana?
Iako ne traju tako dugo kao umjetno konzervirana hrana, prirodno konzervirana hrana za pse ipak može trajati impresivno dugo, s prosječnim rokom trajanja od oko 12 mjeseci. Uz to, uvijek se pridržavajte roka trajanja na etiketi hrane za pse.
Završne misli
Da ponovimo, tokoferoli, koji su često označeni kao "mješoviti tokoferoli" na etiketama hrane za pse, kombinacija su spojeva vitamina E koji se nalaze u mnogim hranama za pse kako bi ih sačuvali. Oni su prirodni konzervansi i postaje sve češće za roditelje pasa da traže hranu napravljenu s prirodnim konzervansima, a ne umjetnim konzervansima.
Ako imate poteškoća odlučiti koja bi robna marka ili vrsta hrane bila najprikladnija za vašeg psa-posebno ako ima zdravstvenih problema-konzultirajte svog veterinara za preporuke.
