Upravo ste donijeli kući svježi Nigiri i pitate se biste li ga trebali podijeliti sa svojim psom, kad shvatite da nemate pojma je li sigurno hraniti psa sushijem. Na kraju krajeva, posljednja stvar koju želite učiniti je da se vaš pas razboli dok ga pokušavate počastiti nečim posebnim.
Na pitanje je li sushi siguran za pse nije jednostavno odgovoriti. Uostalom, postoji mnogo različitih vrsta sushija. Međutim, kratak odgovor je i daljene, svom psu ne biste trebali davati sushi jer sadrži sirovu ribu.
Da biste saznali zašto je to tako i zašto psu nikada ne biste trebali davati sirovu ribu, čitajte dalje. Vodič u nastavku objasnit će vam sve što trebate znati.
Je li sushi siguran za pse?
Ovo je složeno pitanje jer sushi nije samo jedna vrsta hrane, već široka skupina mnogih različitih jela. Općenito govoreći, sushi je vrsta sirove ribe umotane u rižu i alge. Međutim, kako je sirova riba glavni sastojak, a psi je ne smiju jesti,sushi nije poslastica koju biste trebali davati svom psu
Kako bismo najbolje objasnili naš odgovor na pitanje, trebali bismo rastaviti sushi na njegove zasebne komponente i pregledati svaku od njih pojedinačno.
Riba je glavna stvar na koju ljudi pomisle kada pomisle na sushi, a također je i najsloženiji dio jednadžbe.
Riža je obično riža kratkog zrna napravljena od rižinog octa, soli i šećera. Riža je savršeno dobra za pse, a često se nalazi u hrani za pse. Iako nije toksičan, vaš pas treba ograničiti unos šećera i soli, ali sushi vjerojatno neće sadržavati značajnu količinu bilo kojeg od ovih sastojaka. Ponekad je prisutan i soja umak, koji sadrži dosta soli. Neki sushi mogu sadržavati i češnjak, koji je otrovan za pse, ovisno o količini. Poznato je da ocat uzrokuje probavne probleme kod nekih pasa, pa iako je malo vjerojatno da će izazvati značajnu bolest, neće ih ni usrećiti.
Morska trava, zvana "nori", kada se poslužuje čista, nezačinjena i u malim količinama, trebala bi biti savršeno sigurna, a zapravo je prilično hranjiva.
Jesu li neke vrste ribe u sushiju sigurne za hranjenje mog psa?
Nažalost ne. Kad se radi o sirovoj ribi, najveća briga su bakterije i paraziti. Salmonella, Clostridium i Listeria mogu biti prisutne u sirovom mesu ribe i dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema kod pasa i ljudi. Mnoge ribe također imaju parazite - poput metilja, valjkastih crva i trakavica - u sebi, a oni mogu zaraziti vašeg psa ako ih pojedu. Većina ovih parazita specifični su za ribe i malo je vjerojatno da će uzrokovati značajne bolesti kod drugih vrsta, ali mogu uzrokovati želučane tegobe.
Nažalost, jednostavna je činjenica da je sva sirova riba rizična za pse, a to uključuje i ribu koja se nalazi u sushiju. Puno vam je bolje da psu date kuhanu ribu ili mu odvratite pažnju i kažete mu "ne" kad počne moliti. Što se tiče kuhane ribe, najbolje opcije za vašeg psa uključuju:
- Bakalar
- losos
- Whiting
- haringa
- bjelica
- iverak
- Som
Riba uzgojena na farmama može sadržavati štetne ostatke antibiotika ili druge aditive, pa je opet treba izbjegavati.
Posebna napomena o lososu i tuni
Dok je bakterijska kontaminacija mesa obično najveća briga kada psa hranite sirovom ribom, losos i tuna imaju druge dodatne probleme koje vrijedi spomenuti.
Još jedna ozbiljna bolest kod pasa koja dolazi od jedenja sirovog ili nedovoljno kuhanog lososa, pastrve, čeličnoglavog ili pacifičkog divovskog daždevnjaka naziva se "bolest lososa". Uzrokuje ga bakterija Neorickettsia helminthoeca prisutna u pljosnatom crvu Nanophyetus salmincola koji infestira ove vrste riba. Stanje je opasno po život, zahtijeva hitnu veterinarsku pomoć.
Bakterije su posebno česte u ribama koje žive na sjeverozapadu Tihog oceana, odakle dolazi većina lososa.
Neke vrste ribe, poput tune bijelog, pločice i sabljarke, treba izbjegavati čak i kada su termički obrađene, zbog visokog sadržaja žive koji može dovesti do znakova trovanja kod pasa. Tuna je poznata po tome što je puna žive. Ako vaš pas konzumira previše žive, mogao bi patiti od kroničnog trovanja živom, jer se ona nakuplja u tkivima psa, što dovodi do neuroloških znakova i oštećenja bubrega.
Ostali sastojci na koje treba pripaziti
Dok su riža, riba i morske alge osnovne komponente sushija, ponekad ćete unutra naći i drugu hranu.
Ovo uključuje začine poput đumbira, koji bi trebao biti siguran za vašeg psa u malim dozama. Ostali uobičajeni dodaci okusu uključuju začine poput wasabija, koje ne biste trebali davati svom psu.
Još jedna briga je avokado, koji sadrži nešto što se zove "persin", što je smrtonosno otrovno za razne životinje. Psi ga podnose bolje od mnogih drugih životinja, ali ipak može uzrokovati povraćanje i proljev, stoga izbjegavajte psu davati avokado.
Još jedna stvar o kojoj treba brinuti
Osim parazita, bakterija i žive, postoji još jedna stvar koja se nalazi u određenim vrstama sirovog ribljeg sushi mesa koja potencijalno može naškoditi vašem psu: tiaminaza.
Tiaminaza je enzim koji razgrađuje molekule tiamina, čineći ih 'beskorisnim' ili biološki neaktivnima iz prehrambene perspektive. To je veliki problem jer psi trebaju tiamin da bi živjeli i imali normalan metabolizam ugljikohidrata i neurološke funkcije.
Kuhanje ima tendenciju razgradnje tiaminaze, zbog čega je manja vjerojatnost da će biti opasna za vaše štene.
Ima li koristi od posluživanja sirove ribe psu?
Ne! To zapravo predstavlja značajan zdravstveni rizik za vašeg psa, kao što je već spomenuto. Dobro kuhanje ribe i uklanjanje glave, ljuski, kože i kostiju omogućit će vašem psu da u njoj uživa kao u slasnoj poslastici. Kuhana riba ima razne zdravstvene dobrobiti za mladunce: puna je nemasnih proteina, prepuna omega masnih kiselina, a mnogi psi vole njezin okus.
Kuhana riba ne nosi nikakve rizike kao sirova riba (pod pretpostavkom da je pravilno pripremljena, naravno).
Imajući sve to na umu, stvarno nema razloga da svom psu ikada date sirovu ribu. Ne samo da će ih potencijalno izložiti patogenima opasnim po život, nego im nije ni zdravije ni ukusnije.
Preporučamo da dodate ribu u prehranu svog psa ili da je koristite kao posebnu poslasticu, ali je prvo dobro skuhajte.
Dakle, kakva je presuda? Je li sushi siguran za pse?
Apsolutno ne! Sushi sadrži sirovu ribu, zajedno s dodacima kao što su sojin umak, sol, češnjak i ponekad avokado, a svi oni nose različite zdravstvene rizike za vašeg psa.
Sirova riba može sadržavati parazite, bakterije, teške metale poput žive i enzime koji negativno utječu na zdravlje psa, pa bacate kockice svaki put kada dijelite sashimi. Prema našem mišljenju, to nije vrijedno rizika, pa umjesto toga svom psu dajte kuhanu ribu ili mu jednostavno recite "ne" kada počne moliti ili ponudite alternativnu prikladnu i sigurnu poslasticu ili smetnju.
Znamo da je teško odbiti svog ljubimca kad te udari tim psećim očima, ali još je teže objasniti zašto ih žuriš veterinaru jer sirova riba nosi stvarne rizike za tvog psa. Postoje mnoge druge sigurne alternative koje im možete dati umjesto toga.
