Litvanski imigrant Sussman Volk predstavio je pastrami u New Yorku kasnih 1800-ih. Priča kaže da je recept Volku dao prijatelj Rumunj koji mu je dugovao uslugu. Pastrami je, prema priči, postao toliko popularan da je Volk odlučio otvoriti delikatesu u ulici Delancey 88 gdje je kupcima posluživao meso na raženom kruhu.
Napravljena od govedine koja je u salamuri sa solju, šećerom i začinima prije dimljenja i sušenja, pastrami je mnogi smatraju delikatesom. Ako ste vlasnik psa, možda ste se pitali je li u redu svom dlakavom prijatelju dati zalogaj pastrame ili drugog prerađenog mesa kao poslasticu.
Iako je istina da su psi poznati po svojoj ljubavi prema mesu, važno je razumjeti potencijalne rizike i dobrobiti hranjenja ih ovom vrstom hrane. U ovom ćemo članku istražiti jesu li pastrami i drugo prerađeno meso prikladni za jelo pasa i pogledat ćemo moguće zdravstvene implikacije uključivanja ove hrane u prehranu vašeg psa.
Može li moj pas jesti pastrami?
Kratak odgovor je da vaš pas vjerojatno neće pretrpjeti veliku štetu ako pojede nekoliko malih zalogaja pastrame, ali u isto vrijeme, pastrami nije dobra za vaše psa i trebali biste ga izbjegavati hraniti. Ako je vaš pas zgrabio nekoliko kriški, nema mjesta panici i općenito, nema potrebe zvati veterinara. Međutim, iako je to svakako ukusna poslastica, ovo nije grickalica koju biste trebali redovito davati svom psu. Redovito hranjenje pastramom vašeg krznenog prijatelja može imati dugoročne implikacije na njihovo zdravlje.
Opasnosti soli
Glavna opasnost za vašeg psa ako jede pastrami je visok sadržaj soli; pastrami se salamure sa soli i začinima u vodenoj otopini. Kroz osmozu, veliki dio te soli uvlači se u meso dok se namače u vodi. Ovo je divno za očuvanje, ali nije idealno za zdravlje. Psi su posebno osjetljivi na sol koja ih može brzo dehidrirati. Kako bi razrijedili i isprali natrij, morat će piti puno vode. Psu to nije ugodno niti lako učiniti. Visok sadržaj natrija u pastrami može dovesti do neravnoteže elektrolita ili intoksikacije tijekom vremena ako se daje redovito i često konzumira.
Visoki sadržaj masti
Ova slana i bogata namirnica za sendviče sadrži visoke razine masti koje psima može biti teško probaviti. Ne samo da to može uzrokovati gastrointestinalne smetnje kod pasa, već može dovesti i do pankreatitisa. Pankreatitis je upala gušterače koja može dovesti do povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu. Čak i male količine pastrami-ako se daju dovoljno često-mogle potencijalno izazvati ove simptome.
češnjak i luk
Osim toga, začini i drugi sastojci u pastrami, poput češnjaka i konzervansa, također nisu prikladni za naše pseće prijatelje. Češnjak, sirov ili kuhan, otrovan je za pse, i iako je malo vjerojatno da će količina u pastrami ubiti psa, on nikada ne bi trebao biti planirani dio pseće prehrane. Dok neke namirnice, poput pastrame, koja sadrži male količine češnjaka ili luka možda neće izazvati teške reakcije kod pasa, važno je napomenuti da se rizik povećava s gutanjem većih količina. Ako se pojedu u dovoljno velikim količinama, ova dva sastojka mogu oštetiti crvena krvna zrnca vašeg psa uzrokujući anemiju i potencijalno dovodeći do zatajenja organa.
Psi (i mačke) ne mogu probaviti luk i češnjak zbog tvari koja se zove tiosulfat. Tiosulfat se nakuplja unutar crvenih krvnih stanica, uzrokujući stvaranje nakupina hemoglobina koje razbijaju stanice.
Konzervansi
Okrenimo se sada konzervansima u prerađenom mesu. Općenito, to nije zdravo za vašeg psa i može uzrokovati želučane tegobe ili gore. Konzervansi kao što su natrijev nitrit i propil galat često se nalaze u prerađenom mesu poput hrenovki i kobasica. Neki konzervansi mogu izazvati upalu gastrointestinalnog trakta, što dovodi do probavnih problema kao što su povraćanje i proljev. Osim toga, postoje dokazi da dugotrajna izloženost kod ljudi može dovesti do kroničnih bolesti poput raka ili zatajenja jetre. Također je sugerirano da konzumiranje previše ove konzervirane hrane može na kraju promijeniti metabolizam psa i učiniti ga sklonijim pretilosti.
Uzeti zajedno, češnjak, luk i konzervansi nisu dio prirodne prehrane psa. Najbolje je držati se hrane i poslastica posebno formuliranih za pseću prehranu ili odabrati prirodniju hranu za svog najboljeg prijatelja.
Koju bi drugu hranu moj pas trebao izbjegavati?
Iako postoji mnogo hrane koju mi jedemo, a koju psi mogu pojesti bez problema, postoji hrana koja čak i u malim količinama može uzrokovati bolest ili štetu vašem psu. Ovo je popis najproblematičnijih namirnica kojima ne smijete hraniti svog psa.
- Čokolada:Teobromin sadržan u čokoladi uzrokuje povraćanje, proljev i druge ozbiljne zdravstvene probleme kod pasa.
- Ksilitol: Zaslađivač koji je čest u slatkišima, žvakaćim gumama, pastama za zube, pekarskim proizvodima i proizvodima za mršavljenje. Kod vašeg psa mogu se razviti simptomi niske razine šećera u krvi i zatajenja jetre. Loša koordinacija, letargija i povraćanje uobičajeni su znakovi trovanja ksilitolom.
- Grožđe i grožđice: Psi mogu patiti od zatajenja bubrega čak i od male količine grožđa i grožđica.
- Avokado: Psi mogu doživjeti povraćanje i proljev od avokada jer sadrži persin.
- Makadamija orasi: Psi mogu patiti od drhtanja, hipertermije i drugih ozbiljnih simptoma nakon što pojedu ove orašaste plodove.
- Alkohol: Psi koji piju alkohol mogu patiti od povraćanja, proljeva i poteškoća s disanjem.
- Kuhane kosti: Raspršene kuhane kosti mogu oštetiti probavni sustav psa i uzrokovati blokade.
Zaključak
Zaključak, ako je vaš pas pojeo malu količinu pastrami-nema razloga za brigu. Iako pastrami i drugo prerađeno meso možda nisu štetni u malim količinama, oni nisu zdrav izbor za redovitu prehranu pasa. Visok udio soli, luk i češnjak, začini i konzervansi u ovim vrstama mesa mogu uzrokovati probavne i druge zdravstvene probleme kod pasa.
Bolje je držati se hrane koja je posebno formulirana za pseću prehranu ili prirodnog, cjelovitog mesa poput piletine, puretine, svinjetine, janjetine i govedine koje se kuha bez dodane soli, začina ili aroma. Uvijek se posavjetujte s veterinarom ili nutricionistom za kućne ljubimce ako imate bilo kakvih nedoumica oko prehrane vašeg psa.
