U ljetnim mjesecima ništa ne zvuči bolje od svježe pite od rabarbare od jagoda. Ali jeste li znali da je lišće rabarbare otrovno za ljude i pse? Baš kao i vi,vaš pas može jesti stabljike rabarbare bez ikakvih problema. Ali lišće može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
Odmah kontaktirajte svog veterinara ako vaše štene pojede veliki broj listova rabarbare. Ostali resursi uključuju najbližu hitnu pomoć veterinara i ASPCA centar za kontrolu trovanja.
U ovom ćemo članku ući u neke od povijesti i činjenica same biljke, kao i kako i zašto rabarbara može biti opasna za zdravlje vašeg psa.
Nutritivna vrijednost rabarbare i zabavne činjenice
Rabarbara je trpko, hrskavo povrće koje dolazi od zeljaste višegodišnje biljke koja se također naziva rabarbara. Jestivi dijelovi su mesnate peteljke, dok su trokutasti listovi prilično otrovni i nejestivi. Postoji oko pet kultivara kulinarske rabarbare i bezbroj drugih sorti za druge namjene.
U Europi i Sjedinjenim Državama stabljike rabarbare obično se kuhaju s voćem i kao deserti. Imaju raspon okusa od žilavih i trpkih do nježnih i slatkih.
Korijenje biljke rabarbare također je biljni lijek u tradicionalnoj kineskoj medicini. Nekoliko vrsta korijena rabarbare korišteno je kao laksativ tisućama godina.
Ovo su neke od najznačajnijih nutritivnih vrijednosti koje se nalaze u 100 g sirove stabljike rabarbare, prema USDA:
- Voda 93,6g
- Vlakna 1,8g
- Kalij 288mg
- Tragovi vitamina A, C, K, kalcija, magnezija i fosfora
Može li rabarbara biti loša za pse?
Rabarbara ima potencijal biti ozbiljno štetna za pse. Ne bi trebao biti razlog za brigu ako vaš pas jede stabljike kulinarske rabarbare, ali lišće predstavlja opasnost.
Toksičnost i zatajenje bubrega
Za razliku od stabljika, lišće rabarbare vrlo je otrovno za pse. Sadrže velike količine topivih kristala kalcijeva oksalata. Razlog toksičnosti ovih kristala je nefrotoksin oksalna kiselina i oksalatne soli prisutne u njima.
Unesene oksalatne soli vezat će se za pseći kalcij i ukloniti ovaj esencijalni mineral iz krvotoka. Niske razine kalcija u krvi mogu u konačnici uzrokovati zatajenje bubrega.
Oksalna kiselina je otrovna zbog visoke kiselosti i može nagrizati tkiva i izazvati opekline gastrointestinalnog trakta. Također je vrlo toksičan za bubrege.
Konzumacija topljivog kalcijevog oksalata u pojedinačnim velikim dozama ili manjim tijekom duljeg razdoblja može uzrokovati bubrežne kamence, akutno zatajenje bubrega i smrt.
Simptomi trovanja rabarbarom uključuju:
- Gubitak apetita
- Slabost ili letargija
- Podrhtavanje tla
- Slinavost
- povraćanje
- Proljev
- Krv u mokraći
- Značajne promjene u učestalosti mokrenja, gubitak žeđi
Listovi rabarbare su vrlo gorki, pa je malo vjerojatno da bi ih pas pojeo toliko da bi bio u ozbiljnoj opasnosti. Međutim, ako vaš pas pojede veliku količinu listova rabarbare, odmah se obratite svom veterinaru. Ako je izvan radnog vremena, otiđite do najbližeg hitnog veterinara.
Također možete nazvati ASPCA centar za kontrolu trovanja životinja na (888) 426-4435 za više informacija i savjet o tome kako postupiti.
3 moguće zdravstvene dobrobiti stabljika rabarbare za pse:
Zbog toksičnosti lišća rabarbare,ne predlažemo da svog psa hranite stabljikama rabarbaresamo radi sigurnosti.
Ali ako vaše štene pojede ostatke stabljike dok radite pitu, nema razloga za brigu. Stabljike mogu čak pružiti neke zdravstvene dobrobiti.
1. Vlakna
Kao što možete pogoditi iz njihove hrskavosti, stabljike rabarbare su dobar izvor dijetalnih vlakana. Odgovarajuće količine vlakana u njihovoj prehrani mogu povećati masu pseće stolice, kao i regulirati i olakšati probavni proces.
2. Voda
Kao i celer, stabljike rabarbare imaju nevjerojatno visok sadržaj vode. Hidratacija je ključni dio zdravlja svakog bića, uključujući i probavni sustav. Sva ta voda u kombinaciji s dobrim sadržajem vlakana odlična je za poticanje redovitog pražnjenja crijeva.
3. Kalij
Relativno velike količine kalija u stabljikama rabarbare sigurno neće naštetiti ni vašem štenetu. Kalij je bitan nutrijent koji regulira razinu tjelesne tekućine i kiselost, živčane signale i kontrakcije mišića.
Zdrave razine kalija u prehrani vašeg psa mogu pomoći u smanjenju zadržavanja vode i visokog krvnog tlaka. Također ih može zaštititi od osteoporoze, moždanog udara i bubrežnih kamenaca.
Sve što je rečeno,ne preporučujemo hranjenje vašeg psa stabljikama rabarbare.
Završne misli
Za ljude kojima treba brz i koncizan odgovor: lišće rabarbare je nevjerojatno otrovno, ali stabljike rabarbare su sigurne za pse. Međutim, mislimo da je sigurnije biti oprezan i preporučujemo da svom psu ne dopustite da jede rabarbaru - točka.
Nikad se ne zna kada će susjed odlučiti uzgojiti rabarbaru za kulinariku ili može li vaš pas naići na nju u divljini dok sam istražuje. Bolje je uopće ne poticati svoje štene da jede stabljike rabarbare i ukloniti mogućnost hitnih posjeta veterinaru, skupih računa i vrlo bolesnog šteneta.
