Prehrambeni kvasac je popularna i ukusna zamjena za sir u veganskoj kuhinji. Možda ste se pitali bi li vaša mačka uživala u ovom bogatom umami okusu i bi li bilo sigurno da vaša mačka proba?
Dobra vijest je da, mačke mogu imati prehrambeni kvasac, a ovisno o tome kako je prehrambeni kvasac napravljen i koji su sastojci u njemu, može čak ponuditi i izvrsno zdravlje koristi za vašu mačku. Čitajte dalje kako biste saznali potencijalne dobrobiti, kao i moguće nuspojave dodavanja hranjivog kvasca u prehranu vaše mačke.
Što je prehrambeni kvasac?
Obično dostupan u rasutom stanju u trgovinama prirodne hrane kao žute pahuljice ili prah, prehrambeni kvasac se uzgaja na melasi šećerne trske ili repe prije nego što se deaktivira. Vegani i vegetarijanci često koriste prehrambeni kvasac u svojoj prehrani jer se može koristiti za proizvodnju nemliječnih "sireva" s okusom sličnim siru i orašastim plodovima ili se može dodati samostalno kao zamjena za sir u vegetarijanskim ili veganskim receptima. Također je izvrsnog okusa posipano po kokicama!
Prehrambeni kvasac je dobar izvor vitamina B, kalija i gotovo 50% proteina. Osim što ima nizak udio masti i natrija, ne sadrži ni šećer ni mliječne proizvode.
Koje su zdravstvene dobrobiti prehrambenog kvasca?
Osim što je potpuni protein, prehrambeni kvasac je hvaljen jer sadrži mnogo vitamina B, koji mogu pomoći u poboljšanju stanja kože i dlake vaše mačke. Također se pokazalo da prehrambeni kvasac u nekim slučajevima poboljšava mačji imunitet. Pokušajte dodati malo hranjivog kvasca u hranu svoje mačke ako se čini da odbija svoju uobičajenu hranu, jer glutaminska kiselina u hranjivom kvascu može pomoći da hrana bude apetitnija za mačke.
Kako mogu sigurno hraniti svoju mačku prehrambenim kvascem?
Prehrambeni kvasac dostupan je u većini trgovina zdrave hrane i supermarketa, ali uvijek se prvo trebate posavjetovati sa svojim veterinarom i odabrati marku koju oni preporučuju. Dobra je ideja početi s malim kada se radi o sigurnom posluživanju prehrambenog kvasca vašoj mački, a četvrtina žličice je dobro mjesto za početak. Ipak, prije nego što odlučite o točnoj količini ljudske hrane koju će vaša mačka dobivati, uvijek je dobra ideja konzultirati se sa svojim veterinarom.
Prehrambeni kvasac razlikuje se od nekuhanog kvasca koji biste koristili za pravljenje kruha ili tijesta za pizzu. Iako aktivni kvasac može biti vrlo opasan za mačke, općenito je prehrambeni kvasac siguran za njih. Većina mačaka voli okus hranjivog kvasca, ali neće svaka mačka.
Je li prehrambeni kvasac bogat fosforom?
U prehrambenom kvascu postoje mnoge osnovne hranjive tvari, uključujući vitamine B skupine, krom, 16 aminokiselina, 14 ili više minerala i 17 vitamina (isključujući vitamine A, C i E). Prehrambeni kvasac ima visok sadržaj fosfora, koji može iscrpiti tijelo kalcija. Fosfor je mineral koji stvara kiselinu, a njegova prevelika količina može uzrokovati neravnotežu pH vrijednosti, uzrokujući da tijelo koristi svoje rezerve kalcija za ponovno uspostavljanje ravnoteže.
Je li fosfor loš za mačke?
Prehrambeni kvasac sadrži fosfor, koji može biti opasan za mačke. Prosječna doza od 1/4 do 1/2 čajne žličice dodala bi samo oko 14 mg fosfora mačjoj prehrani, što je općenito sigurno, ali ako je njihova prehrana već bogata fosforom, to bi moglo predstavljati problem. Postoje neki dokazi da koncentracije fosfata koje više od peterostruko premašuju dnevni unos potreban za održavanje zdravlja mogu oštetiti funkciju bubrega kod zdravih mačaka. Istraživanja su također pokazala da visok unos fosfora pogoršava kroničnu bolest bubrega kod mačaka. Ako svoju mačku hranite hranjivim kvascem, pazite da ne dobije visoke razine fosfora ili fosfata na drugim mjestima u prehrani.
Koja je razlika između prehrambenog i pivskog kvasca?
Pivski kvasac, koji je nusproizvod kuhanja piva, nije isto što i prehrambeni kvasac. Iako je također bogat hranjivim tvarima, pivski kvasac ima gorak okus. To ne smeta svim mačkama, ali ako želite isprobati pivski kvasac na svojoj mački, pažljivo pročitajte etikete. Mnogi proizvođači dodaju češnjak, koji je otrovan za mačke.
Koja je razlika između prehrambenog i aktivnog kvasca?
Prehrambeni kvasac i aktivni kvasac dva su potpuno različita proizvoda. Kruh i ostala peciva dižu se aktivnim kvascem. Možete ga koristiti za dizanje peciva i obično se nalazi u većini trgovina mješovitom robom. Prehrambeni kvasac je deaktivirani kvasac. Ne može učiniti da stvari narastu i ne može se koristiti kao zamjena za kvasac pri pečenju.
Zašto je aktivni kvasac opasan za mačke?
Kvasac nije siguran za konzumaciju mačaka. Moguće je da mačka koja je progutala aktivni kvasac pati ili od nadutosti ili od trovanja alkoholom. Ovi bi problemi zahtijevali hitnu pomoć hitnog veterinara. Osim što fermentira ugljikohidrate u kruhu, aktivni kvasac predstavlja ozbiljnu prijetnju vašoj mački zbog svoje sposobnosti proizvodnje ugljičnog dioksida i etanola. Kad ga mačka proguta, alkohol se apsorbira u krvotok, što može uzrokovati napadaje i zatajenje disanja.
Zašto je aktivni kvasac loš za mačke?
Istina je da kruh nije otrovan za mačke; međutim, ni hrana na bazi ugljikohidrata nije baš zdrava za mačke. Nekuhani kvasac može biti izuzetno opasan za mačke ako se pojede. Sastojak će se nastaviti dizati i širiti u želucu mačke, a kao rezultat toga mačka može patiti od nadutosti i rastegnutog trbuha. U nekim slučajevima čak može biti potrebna operacija da se ukloni tijesto iz mačjeg želuca. Dok kvasac fermentira, proizvodi i etanol. Može doći do trovanja alkoholom ako se etanol apsorbira u mačji krvotok.
Završne misli
Mala količina hranjivog kvasca općenito je sigurna za mačke. Sadrži vitamine, proteine i mnoge druge korisne hranjive tvari. Upamtite, međutim, da prehrambeni kvasac nije isti kao kvasac koji koristite za pečenje kruha i vrlo je opasno za mačke konzumirati aktivni kvasac. Posavjetujte se sa svojim redovitim veterinarom prije nego što svojoj mački date bilo kakvu ljudsku hranu, uključujući prehrambeni kvasac, a kao i sa svakom novom hranom, najbolje je vašoj mački dati samo umjerene količine. Općenito, ako želite razmaziti svoju mačku, vjerojatno je najbolje da se držite poslastica za mačke koje su posebno formulirane da nahrane vašeg mačjeg prijatelja.
