Naše ljubimce smatramo obitelji, ali povijesno gledano, to nije uvijek bio slučaj. Psi su pripitomljeni stoljećima, ali su prvenstveno korišteni kao radne životinje za lov, traganje i čuvanje domova i stoke. Drugi su korišteni za ubijanje štetočina ili obranu od opasnih predatora.
Ne samo da su se naši odnosi s našim psima promijenili tijekom vremena, već se promijenio i način na koji ih hranimo. Komercijalna hrana za kućne ljubimce je relativno nov koncept. Kada je izumljena hrana za pse kakvu poznajemo? Kako se promijenio tijekom vremena? Pogledajmo dublje povijest komercijalne hrane za kućne ljubimce.
Hrana za pse kroz stoljeća
Hrana za pse u 1800-ima
U kasnim 1800-ima primarni izvor hrane pripitomljenih pasa bili su ostaci sa stola. Ova dijeta za pse održala se do 20th stoljeća za farmske pse diljem svijeta.
Gradskim psima glavni izvor proteina bilo je konjsko meso. Konji su u to vrijeme bili primarni oblik prijevoza. Ljudi nisu klali konje posebno da bi njima hranili pse; gotovo svi su posjedovali konje, i kao i sve životinje, na kraju bi uginuli. Kada su hrana i novac bili rijetki, ljudi su koristili ono što je bilo dostupno.
1860: Izum kolača za pse od fibrina
Poslovni čovjek po imenu James Spratt zainteresirao se za pseću hranu kada je vidio pse kako na dokovima u Londonu čekaju na ostatke ustajalog keksa. U potrazi za novom poslovnom prilikom, izumio je Fibrine Dog Cakes. Ovi keksi bili su slični komadima kruha koje su mornari bacali, ali su dodavali ciklu, povrće i meso.
James Spratt svoje je oglašavanje usmjerio prema vlasnicima pasa iz više klase. Njegovi su proizvodi postali jedni od najreklamiranijih proizvoda stoljeća. Također je predstavio koncept različite hrane za različite životne faze psa.
Godine 1908. pojavilo se prvo natjecanje za tortu za pse od fibrina u obliku poslastica za pse pod nazivom Milk-Bones.
Hrana za pse u 1900-ima
1918: Konzervirana hrana za pse
Kraj Prvog svjetskog rata doživio je nevjerojatan porast tehnološkog napretka. Kako su motorna vozila i traktori počeli dobivati na popularnosti, ljudi su imali manje potrebe za konjima koji su se prije koristili za prijevoz i poljoprivredne poslove.
Čovjek po imenu P. M. Chapel je višak konja vidio kao priliku za izradu konzervirane hrane za pse od konjskog mesa. Prvo je prodavao hranu pod markom Ken-L Ration. Koristilo se samo meso koje je pregledala vlada i jako se reklamiralo diljem Sjedinjenih Država.
Ken-L Ration postao je poznat po svom džinglu "Moj pas je veći od vašeg psa." Također je sponzorirao hotel za kućne ljubimce u Disneylandu koji je nazvan Ken-L Land.
1941: Suha hrana za pse
Drugi svjetski rat obilježio je izum suhe hrane za pse. Kažu da je nužda majka svih izuma, a to je svakako vrijedilo za industriju hrane za kućne ljubimce. Metal je bio potreban za izradu konzervirane hrane za pse i više nije bio dostupan ni za jednu svrhu koja nije uključivala rat.
Kako bi zadovoljile potražnju, tvrtke za pseću hranu otkrile su da mogu koristiti proizvode od žitarica za stvaranje hrane stabilne na policama koja se može pohraniti u vrećice - metal nije potreban. Ono što su te tvrtke kasnije otkrile je da im je mogućnost da ljudima pruže suhu, jeftinu hranu dala veliku profitnu maržu.
Potencijal za golemim profitom doveo je velike korporacije u industriju hrane za kućne ljubimce, a ljudi su bili prodani na pogodnostima. Unutar 45 godina, javnost je bila uvjerena da je hrana za kućne ljubimce jedina hrana kojom biste trebali hraniti svoje ljubimce.
1956: Prvi ekstruzijski komadi
General Mills kupio je Sprattovu tvrtku za hranu za kućne ljubimce 1950., dok je Purina 1956. predstavila prve masovne proizvode za pse. Prije toga, Purina je proizvodila hranu za svinje i kokoši koja je bila na bazi žitarica i biljaka. Kupio je American Crab Meat Company 1959., tvrtku za hranu za kućne ljubimce koja je proizvodila hranu pod nazivom “3 mala mačića.”
Unatoč nazivu tvrtke, hrana za kućne ljubimce nije sadržavala rakove, ali je bila jedina hrana za mačke koja je sadržavala 16 sastojaka i pružala potpuno uravnoteženu prehranu. To je potaknulo Purina da stvori istu vrstu hrane za pse.
Stvaranjem kiblice postupkom ekstruzije, uspjeli su masovno proizvesti suhe kiblice koristeći mokre i suhe sastojke. Mnoge tvrtke za pseću hranu i danas koriste proces ekstruzije, iako je uvelike pao u nemilost. Ekstremno sušenje i toplina potrebni su za proizvodnju komadića ovim postupkom. Ovo uklanja dio nutritivne vrijednosti sirovih sastojaka.
1968: Prve veterinarske dijete
Novi trend u proizvodnji hrane za kućne ljubimce pojavio se kasnih 1960-ih. Francuski veterinar, Jean Cathary, uveo je prvu veterinarsku dijetu za liječenje novih uobičajenih bolesti poput zatajenja jetre i bubrega. Zaštitio je svoju hranu, "Royal Canin", a njegovu formulu ubrzo je kopirala Hill's Science Diet.
1997 do 2000-ih: Diverzifikacija
Hill's Science Diet diverzificirao je svoju liniju hrane za pse (i hrane za mačke) do 1990-ih. Stvorio je posebne dijete za sve vrste zdravstvenih stanja i stekao reputaciju pružatelja kvalitetne prehrane za kućne ljubimce.
Industrija hrane za kućne ljubimce doživjela je procvat u to vrijeme. Pojavilo se više tvrtki s više opcija za pse. Nažalost, mnoge su se tvrtke također smanjivale kako bi ostale konkurentne, a nije sva hrana za kućne ljubimce bila zdrava.
Procvat industrije hrane za kućne ljubimce uzrokovao je naknadni uspon veterinarske industrije. Velike tvrtke za hranu za kućne ljubimce sponzorirale su tisuće veterinara. U Sjedinjenim Državama 1940. bilo je samo 10 veterinarskih škola. Danas ih ima preko 30.
1998: Prva sirova hrana
Steve Brown je pionir sirove hrane za pse. Počeo je s prodajom poslastica, no one su bile toliko uspješne da se proširio i na hranu za kućne ljubimce. Njegovi recepti temelje se na europskim standardima prehrane. Napravio je prvu sirovu hranu za pse ikad prodanu u SAD-u
Hrana za pse u 2000-ima
2007: Trzaj i melamin uzrokuju tisuće smrti
Do ranih 2000-ih komercijalna hrana za kućne ljubimce bila je standard skrbi za većinu vlasnika kućnih ljubimaca. Malo je pasa više jelo ostatke stola. Taj porast popularnosti također je značio da su velike korporacije proizvodile hranu. Nažalost, u mnogim je slučajevima to dovelo do fokusiranja na profit, a ne na kontrolu kvalitete.
Mnoge su tvrtke počele nabavljati svoje sastojke gdje god su bili najjeftiniji, nabavljajući rižu i pšenicu iz Kine, na primjer. Također su koristili sastojke koje vlada nije kontrolirala ili regulirala. Kao rezultat toga, 2007. godine došlo je do izbijanja bolesti.
Psi su razvijali bolest bubrega i to ih je ubijalo. Preko 270 smrtnih slučajeva pasa bilo je povezano s kontaminacijom melaminom koji su kineski proizvođači dodavali hrani za pse u nastojanju da umjetno povećaju rezultate mjerenja "sadržaja proteina". Više od 5300 marki hrane za kućne ljubimce moralo je povući svoju hranu zbog skandala.
Iste godine dogodila se druga tragedija koja se također pripisuje prečacima kineskih proizvođača. Sušene poslastice napravljene od piletine također su bile kontaminirane melaminom. Dokumentirano je više od 1000 smrtnih slučajeva zbog kontaminiranih poslastica, ali je trebalo do 2012. da poslastice budu povučene.
2011: Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA)
Sedamdeset godina nakon izuma komercijalne hrane za pse, usvojen je FSMA kako bi se smanjila kontaminacija. Ovaj potez bio je dobronamjeran, ali nije nužno unaprijedio industriju hrane za kućne ljubimce.
Ovaj je čin omogućio Upravi za hranu i lijekove (FDA) da prisili na povlačenje nesigurnih proizvoda za kućne ljubimce. Taj je čin imao negativne učinke na proizvođače hrane i kućne ljubimce.
Kako bi nadoknadili izgubljenu zaradu, proizvođači su počeli koristiti kemijske aditive za produljenje roka trajanja i poboljšanje okusa i izgleda svoje hrane. Nažalost, ovi dodaci umanjili su nutritivnu vrijednost hrane.
Danas su mnogi kupci postali pronicljiviji o tome što njihovi psi jedu, pa proizvođači poboljšavaju svoje recepte kako bi bili što bogatiji hranjivim tvarima, a da su i dalje pristupačni. Postoje i mnoge vrhunske tvrtke koje nude kvalitetnu, svježu hranu za kućne ljubimce na bazi usluge pretplate.
Završne misli
Kratka šetnja vašim lokalnim prodavaonicama hrane za kućne ljubimce dokazat će da je komercijalna industrija hrane za kućne ljubimce živa i zdrava. Proizvodno načelo iz ranih 1900-ih još uvijek vrijedi: hrana koja je praktična i stabilna na policama najbolje se prodaje.
Posljednjih godina vidljiva je snažna želja za praktičnom hranom za kućne ljubimce koja je ujedno i zdrava. Tvrtke za proizvodnju hrane za kućne ljubimce morale su promijeniti način na koji proizvode hranu i biti transparentnije u pogledu sastojaka koje uključuju.
U posljednjem desetljeću također smo vidjeli veliki porast tvrtki za svježu hranu za kućne ljubimce koje nude svježu, ljudsku hranu koja jezivo podsjeća na ostatke stola kojima su se psi hranili u 19. stoljeću. Čini se da smo se skoro vratili na početak!
