Bez obzira imate li akvarij sa slatkom ili slanom vodom, vjerojatno ste barem donekle upoznati sa škampima. Ova neobična stvorenja dostupna su kao hrana za ribe u smrznutom, liofiliziranom i svježem obliku. Vrlo su hranjivi, imaju sadržaj proteina koji se kreće oko 40-70%, dok imaju između 12-30% lipida, što ih čini izvrsnim izvorom hrane za ribe u razvoju. Ako ste ikada pobliže pogledali škampe u salamuri, oni su životinje čudnog izgleda, što vas je moglo navesti da se zapitate što je to nešto tako malo i neobično što jede da bi preživjelo.
Što su škampi u salamuri?
Moglo bi vas iznenaditi kada saznate da su morski škampi isto što i "morski majmuni" koje ste držali kao dijete. Oni su rakovi, iako zapravo nisu račići. One su male životinje, veličine oko 15 mm, ili 0,6 inča, i imaju 19 segmenata tijela s 11 pari nogu. Također imaju dvije vrste očiju i sposobnost obrambenog ispuštanja dijelova tijela, poput guštera koji gubi rep.
Jaja račića u salamuri, koja se nazivaju ciste, mogu ostati uspavana godinama dok se ne postignu optimalni uvjeti okoline za valenje. Ta su stvorenja preživjela putovanja u svemir, izloženost zračenju i potpuno sušenje. Mogu preživjeti vodu sa salinitetom do 50%. Iz perspektive, oceanska voda ima oko 3,5% saliniteta. Povrh svega toga, postoje gotovo nepromijenjeni oko 100 milijuna godina. Nepotrebno je reći da su slani škampi žilavi!
Što jedu škampi u salamuri?
Jedu sitne planktonske alge koje filtriraju iz vode da bi ih konzumirali. Budući da žive u okruženjima visoke slanosti, poput Velikog slanog jezera, malo je konkurencije za hranu jer je slanost vode neumoljivo okruženje za većinu živih bića. U zatočeništvu ih hrane bogatom hranom kao što su žumanjci, alge spirulina u prahu, prah soje i kvasac.
U stvari, škampi iz salamure će pojesti gotovo sve što im se ponudi ako je dovoljno malo. Budući da je njihov prirodni izvor hrane mikroskopski malen, potrebna im je hrana koja se sastoji od iznimno finih čestica.
Mogu li sam uzgajati škampe u salamuri?
Ne samo da možete sami uzgojiti svoje morske račiće, već možete kupiti i pribor koji će vam pomoći u tome. Jednom kada se pripremite, lako ih je održati na životu budući da su prilično neselektivni kada je u pitanju hrana. Međutim, želite da se vaši škampi iz salamure hrane zdravo kako bi bili bogatiji hranjivim tvarima za vašu ribu. Mladi račići bogatiji su hranjivim tvarima od odraslih i jedna su od najboljih namirnica koje možete ponuditi za prženje kako biste potaknuli zdrav rast i razvoj.
Zaključak
Račići u salamuri čudne su životinje koje mogu biti zdrav dodatak prehrani vaših riba ili beskralješnjaka. Dovoljno su mali da ih većina akvarijskih kućnih ljubimaca može pojesti, a dovoljno su bogati hranjivim tvarima da podrže rast, posebice mladi morski račići. Lako ih je uzgajati u vlastitom domu, štedeći vam novac i vrijeme dostave. Postavljanje mrijestilišta račića izvrsna je ideja ako namjeravate uzgajati mlađ.
