Ne želim biti širitelj straha, ali postoje neke stvari za koje mislim da morate znati prije nego isprobate 3 stvari o kojima ću raspravljati u današnjem postu. Ima veze sazlatnom ribicom kao hranom.
Možete li jesti zlatnu ribicu? Trebate li zlatnu ribicu progutati sirovu? Trebate li njima hraniti svog ljubimca? Malo je ljudi koji znaju rizike naspram koristi od toga. Evo mog mišljenja.
1. Zlatna ribica guta
Postoji trend koji se pojavio posljednjih godina i nije pametan. To se zove "gutanje zlatne ribice". Prvo, ljudi uzmu živu zlatnu ribicu (gotovo uvijek ribu hranilicu) koja ne košta više od dvije četvrtine. Zatim? Gutaju ga.
Što se time točno postiže? Osim što je okrutan prema jadnoj ribi. Potencijalnounosite patogene od kojih biste se mogli razboljeti. Za mene je najironičnija stvar u vezi s ovim štosom:
“Još jedna mogućnost u podrijetlu gutanja zlatnih ribica dolazi od čikaških barmena, ponajviše Matta Schuliena (koji je izvodio magiju dok je čuvao bar u restoranu svoje obitelji). Rezao bi mrkvu da izgleda kao rep zlatne ribice. Prilikom izvođenja vratolomije, barmeni poput Schuliena posegnuli bi u zdjelu sa zlatnom ribicom koja se držala iza šanka dok bi dlanom stavljali komad mrkve, stavljali bi ga između svojih stisnutih usana, koristeći jezik da ga podižu i dolje kako bi oponašali radnje žive ribe, konačno progutavši komadić mrkve. Trik datira iz 1920-ih, a neki ljudi vjeruju da su modu mogli pokrenuti studenti prevareni trikom” (Izvor)
Gutanjem zlatne ribice javno ponavljate praksu onih koji su prevareni lukavstvom. Čudno, zar ne? skrenula sam
2. Zlatna ribica kao izvor hrane za ljude
Je li zlatna ribica dobra riba za jelo? Vidio sam da pitanje izlazi na površinu kada je nedavna invazija zlatnih ribica na jezero u Coloradu natjerala mnoge ljude da se zapitaju što se može učiniti sa svim tim viškom ribe.
Većina čuvara zlatnih ribica odmah ima "Joj!" odgovor. I priznajem, i meni se čini jako čudnim. Vjerojatno se nikad ne bih mogao natjerati da pojedem zlatnu ribicu nakon što sam ih toliko godina držao kao kućne ljubimce, to je sigurno.
Šaran (djed zlatne ribice) korišten je kao izvor hrane. Dobili su lošu reputaciju zbog kušanja "mutnog", ali neki kažu da se to može izbjeći tako da se riba ne opterećuje tijekom hvatanja (izvor).
Isto bi moglo vrijediti i za zlatne ribice. Budući da se većina gotovo isključivo hranila pahuljicama ili peletima, njihov okus možda neće biti puno drugačiji od toga. Ubacite pelet i vidite kakav vam je okus!
Jedenjesirove zlatne ribice JAKO je loša ideja. Konzumacija sirove ribe nosi veći rizik od parazitskog prijenosa, osobito uzročnika kao što su capillaria (crijevni crvi). Invazije crvima kod zlatnih ribica prilično su česte.
I mogu se proširiti na ljude ako se progutaju, ali postaje još gore. Glavni razlog zbog kojeg snažno odbijam jesti zlatne ribice, sirove ili kuhane, jesu određene zoonotske bakterije koje mogu preživjeti proces kuhanja i zaraziti ljude.
A ovo je češće nego što mislite. Mikobakterijske bolesti (tj. riblja tuberkuloza) mogu ostati uspavane u sustavima većine zlatnih ribica, čak i onih koje izgledaju zdrave. Obično ga dobiju u trgovinama za kućne ljubimce i mogu se prenijeti na ljude.
Koristim UV sterilizatore i rukavice za akvarij samo u interakciji sa svojim akvarijima za održavanje radi vlastite zaštite! Po mom mišljenju, konzumiranje zlatne ribice samo izaziva probleme. Neki će ljudi reći: "Pokažite mi nekoga tko je dobio jednu od ovih bolesti nakon što je progutao ili pojeo zlatnu ribicu."
Ova praksa nije baš uobičajena, pa sumnjam da bih vam mogao pokazati bilo kakve znanstvene studije koje pokazuju koliki postotak ljudi može oboljeti od te bolesti. Ali iz onoga što znam o mogućnosti prijenosa infekcije s riba na ljude, ne bih savjetovao da riskirate.
Ali ako ste čvrsto odlučili to učiniti, ovisi o vama. Šaran ulovljen u divljini vjerojatno je mnogo sigurniji za jelo jer bolest nije tako česta u izvornim vodama. Možda se možete srediti odlaskom na pecanje i kuhanjem nekih od njih. Čuo sam da mogu biti jako ukusni!
3. Zlatna ribica kao hrana za kućne ljubimce
Možda je ovo vrijedno cijelog posta za sebe, ali mislio sam da bih se dotaknuo prakse koju mnogi ljudi slijede da hrane gmazove zlatnim ribicama (uključujući kornjače.)
Ne mogu dovoljno oštro govoriti protiv ovoga! Poznato je da su akvariji koji su se koristili za smještaj riba prenosili gadne mikobakterijske bolesti gmazovima kada su bili prenamijenjeni (izvor). To je zato što se mikobakterijske bolesti mogu prenijeti na gmazove s riba.
I to samo od dodirivanja istih površina koje su bile kontaminirane, a kamoligutanja zaražene ribe!Kao što sam ranije rekao, ove su bolesti vrlo česte, posebno iz trgovina za kućne ljubimce/ hranilica.
Ako vam je stalo do vašeg ljubimca, NEMOJTE ga hraniti ribom iz trgovine za kućne ljubimce. Oni uopće nisu čist izvor hrane. Ako ste dovoljno sretni da imate ribnjak sa zlatnim ribicama ili imate izvor male mlade ribe za koju se zna da dugo nema bolesti, onda možda.
Međutim, ribe iz hranilice ne bi se trebale hraniti drugim kućnim ljubimcima. Rizici su preveliki da će se za nekoliko mjeseci vaš ljubimac razboljeti. To je moje mišljenje, znam da vjerojatno postoji mnogo ljudi koji se neće složiti ili su to učinili bez problema.
Završne misli
Konzumacija zlatne ribice na prvi se pogled može činiti dovoljno bezopasnom, ali postoje opravdani rizici. Iz tog razloga preporučujem da ih izbjegavate kao izvor hrane osim ako pouzdano ZNATE da ne prenose bolesti.
Što ti misliš? Jeste li ikada probali jesti zlatnu ribicu? Jesam li ja jedini koji tu vidi potencijalne probleme ili vi imate drugačije mišljenje? Ako je tako, ostavite svoj komentar ispod. Volim čuti svoje čitatelje!
